Vinos
  • Licores
  • Espumantes
  • Bebidas
  • diciembre 29, 2021 2 lectura mínima

    Como queremos que tu comida de fin de año sea la más especial, te traemos tres exquisitas y originales recetas para que disfrutes junto a tus seres queridos.
    ¡Agrégale a tu fin de año un toque Tost! 

    Ingredientes:

    - 75 ml de ginebra
    - 60 ml de jugo de limón
    - 2 cucharadas de azúcar
    - 6 moras frescas
    - Soda y hielo
    - Limón o menta para decorar


    Preparación:

    1. Triturar las moras con el azúcar y colar la mezcla.

    2. Luego incorpora 75 ml de ginebra y los 60 ml de jugo de limón a la preparación.

    3. Mezcla todos los ingredientes y para finalizar agrega hielo y se echa la soda para llenar los vasos.

    4. Para decorar, se recomienda usar unas ramitas de albahaca o unas rodajas de limón.

     

    Ingredientes:

    - 1 botella de espumante
    - 6 limones de pica y su cáscara rallada
    - 200 gr de azúcar
    - 1/2 litro de agua
    - 2 claras de huevo


    Preparación:

    1. Cocemos en una olla el agua con el azúcar hasta crear un almíbar suave, mientras rallamos la cáscara de 2 limones y exprimimos el jugo de los 6 limones.

    2. Montamos las claras a punto de nieve, añadimos una pizca de sal para que tengan más consistencia. 

    3. Juntamos el espumante con el almíbar y las claras. Llevamos la mezcla al congelador.

    4. Unos 15 minutos antes de servirlo sacamos a temperatura ambiente para que no esté tan frío.

     

    Ingredientes:

    - 1 taza de café
    - 20 gr de baileys
    - 20 gr de ron
    - 1 chorro de crema batida


    Preparación:

    1. Mezclar el ron con el baileys

    2. Poner esta mezcla en un vaso mezclador.

    3. Agregar el café caliente y revolver muy bien para que quede un rico café irlandés con ron y baileys.

    4. Servir en una copa el café irlandés y decorar con la crema batida.