Gimlet

Historia

La bebida lleva el nombre de su creadora, Vivian Gimbel. Vivian era una mujer de la alta sociedad y heredera que, como muchas mujeres ricas de la época, era pretendiente del joven pianista Irving Berlin. Aunque Vivian era una de las mayores fans del compositor, éste era demasiado joven para ella. En un esfuerzo por evitar que a su joven y desprovisto de dinero se le rompiera el corazón, Gimbel se enorgullecía de preparar el cóctel más fácil del mundo para Berlin. Al final, sin embargo, es probable que el gimlet fuera más una declaración de moda que una bebida realmente fina.

Ingredientes

• 1 parte de Gin
• 1 parte de soda
• 1 parte de jugo de limón
• Hielo

Preparación

1. Combina todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo, revuelve durante 5 segundos y luego vierte el contenido en un vaso.
2. Decóralo con un pedacito de piel de limón.