Vino Sideral Blend 750cc

Sideral es el segundo vino de Viña Altaïr, proyecto ubicado en el Valle de Cachapoal, Región de O'Higgins, uno de los sectores reconocidos para tintos de guarda en Chile por sus suelos y clima con influencia de la Cordillera de los Andes. Su nombre proviene del latín 'sideralis', que alude a las constelaciones, en referencia a la búsqueda de un equilibrio perfecto entre las cepas que componen el ensamble. El resultado es un blend de cuerpo medio a alto, con fruta madura, especias y taninos sedosos, producto de una selección cuidadosa de parcelas y, habitualmente, un paso por barrica que aporta complejidad sin opacar la fruta. En boca es armónico y de buena persistencia, con un final elegante. Marida especialmente bien con carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos de cocción lenta y quesos maduros. Es una excelente opción para regalar en ocasiones especiales o para descorchar en una cena importante. Formato de 750 cc. Disponible en Tost con despacho a todo Chile.